Recette
La bruschetta, un voyage ensoleillé dans votre assiette 🇮🇹
Des tomates juteuses, de la mozzarella fondante, du jambon de Bayonne savoureux... Les bruschettas sont l'incarnation de la cuisine italienne simple et délicieuse. En quelques minutes seulement, préparez un apéritif gourmand ou une entrée pleine de fraîcheur qui transportera vos papilles vers des horizons ensoleillés.
Suivez la recette ci-dessous et laissez-vous guider par les saveurs de l'Italie !

Ingrédients:

  • 4 tranches de pain de campagne
  • 2 tomates bien mûres
  • 1 boule de mozzarella fraîche
  • 4 tranches de jambon de Bayonne
  • 1 gousse d’ail
  • Huile d’olive extra vierge
  • Feuilles de basilic frais
  • Sel et poivre

Instructions:

  1. Faites griller les tranches de pain de campagne.
  2. Frottez-les avec la gousse d’ail et arrosez d’huile d’olive.
  3. Coupez les tomates et la mozzarella en tranches, ciselez le basilic.
  4. Disposez les tomates, la mozzarella et le jambon sur le pain.
  5. Salez, poivrez et garnissez de basilic.
  6. Arrosez d’huile d’olive et savourez!
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