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Focaccia au Jambon cuit & Mozzarella Di Buffala
Tartine de Jambon de Bayonne, nectarine & burrata
MIJOTE DE SANGLIER AUX MYRTILLES
FILET MIGNON DE CHEVREUIL EN CROÛTE FAÇON WELLINGTON
Légumes farcis de terrine au piment d’Espelette
Sandwich de terrine de chevreuil aux pistaches
Lasagnes à la sauce bolognaise de cerf
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