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Saucisson sec au piment d'Espelette AOP

Un saucisson sec artisanal parfumé au piment d'Espelette AOP, pur Porc du Sud-Ouest IGP, issu d’une recette ancestrale et traditionnelle du terroir. Ce saucisson est fabriqué à base de viande maigre et de gras des épaules de Porc du Sud-Ouest IGP haché grossièrement (exactement 80% de maigre pour seulement 20% de gras). Ce qui permet d'avoir des saucissons au goût savoureux.

Format

250G

Quantité

990 en stock

9.90€ TTC

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Ingrédients

Maigre et gras de porc du Sud-Ouest IGP*, sel, piment d’Espelette AOP en poudre (0.19%), LACTOSE, dextrose, poivre, épice, plante aromatique, conservateur : salpêtre, ferments lactiques.

Valeur énergétique

1398 Kj / 335 Kcal

Matières grasses

20G

Glucides

0.9G

Protéines

38G

Sel

6.6G

Conservation à l'abris de l'humidité et de préférence au frais.