180G Poids net

Terrine de cerf

Piment d'Espelette

8.00€ TTC
Notre terrine de cerf à l’emblème basque est subtilement relevée aux piments d'Espelette afin de vous garantir une dégustation sans coup de chaud.

Le piment d'Espelette

Le piment d'Espelette est un piment "chaud" aux nombreuses vertus cultivé au Pays basque. Il apporte une sensation de chaleur en bouche sans masquer les autres ingrédients. De plus ce piment est source de cuivre et de fer ainsi que de vitamine C, B6 et K.

La viande de cerf

Riche en fer et en vitamines, la viande de cerf est vingt-cinq fois moins grasse que le bœuf. Vous auriez donc tort de vous priver de cette viande à la fois saine et savoureuse.

69 en stock

Ingrédients

Maigre et gras de porc noir de Bigorre AOP, maigre de cerf (23%), foie de porc, échalote, ŒUF, ail, sel, persil, poivre, Armagnac (sel, arôme naturel de poivre, colorant : E150A), Madère (sel, arôme naturel de poivre, conservateur: E220 (SULFITES)), sucre, piment d'Espelette AOP (0,8%), muscade.
Conservez vos terrines à température ambiante, à l’abris de la lumière et de l’humidité durant 3 ans. Après ouverture, les terrines se conservent au frais et se consomment dans les 3 jours.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergique: 991Kj / 238Kcal, matières grasses (dont acides gras saturés: 6.4G) 17G, glucides (dont sucre: 1G) 5.2G, protéines 15.7G, sel 1.48G.
* Valeurs nutritionnelles pour 100G

Avis

5.00/5 (Notes clients)
andrea.rossignol
19/03/21
Bonne terrine au piment. L'assaisonnement est vraiment parfait!