250G Poids net

Saucisson sec

Piment d'Espelette AOP

9.90€ TTC
Un saucisson sec artisanal parfumé au piment d'Espelette, pur Porc du Sud-Ouest IGP, issu d’une recette ancestrale et traditionnelle du terroir.

Porc du Sud-Ouest IGP

Ce saucisson est fabriqué à base de viande maigre et de gras des épaules de Porc du Sud-Ouest IGP haché grossièrement (exactement 80% de maigre pour seulement 20% de gras). Ce qui permet d'avoir des saucissons au goût savoureux.

Ingrédients

Maigre et gras de porc du Sud-Ouest IGP*, sel, piment d’Espelette en poudre (0.19%), LACTOSE, dextrose, poivre, épice, plante aromatique, conservateur : salpêtre, ferments lactiques.
Conservation à l'abris de l'humidité et de préférence au frais.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergique: 1398Kj / 335Kcal, matières grasses (dont acides gras saturés: 9G) 20G, glucides (dont sucre: 0.9G) 0.9G, protéines 38G, sel 6.6G.
* Valeurs nutritionnelles pour 100G

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