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Quart de jambon de Bayonne IGP 12 mois

Quart de jambon de Bayonne, pure porc du sud-Ouest IGP, qui se reconnaît à sa chair tendre et fine conféré par ses 12 mois affinage. Un jambon qui bénéficie d’une IGP (Indication Géographique Protégée) pour sa qualité. Affiné selon un savoir faire ancestral, sa viande est tendre et moelleuse, moins salée que la plupart des jambons secs.

Format

1.2 KG ^*

Quantité

999 en stock

34.00€ TTC

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Ingrédients

Cuisse de porc, sel de Salies-de-Béarn, sucre, conservateur : salpêtre.

Valeur énergétique

1032 kJ / 247 kcal