8KG Poids net minimum garanti

Jambon Noir de Bigorre

Entier avec os (8kg)

450.00€ TTC
Un jambon de caractère qui se reconnaît à sa chair persillée et à son gras d’exception conféré par ses 24 mois affinage.

La viande de porc noir

Le porc noir de Bigorre, cousin de l’Ibérique et reconnaissable à sa robe noire, est un cochon d’exception français. Profitant d’une alimentation saine 100% végétale et d’une vie en liberté aux pieds des montagnes dans les territoires.

À savoir

S'agissant d'une pièce d'exception et donc très limitée, les délais de livraison garanti à partir de la validation commande sont de 6 semaines.

Ingrédients

Maigre et gras de porc noir de Bigorre AOP (63%), foie de porc, ŒUF, farine de riz, farine de chicorée, arôme naturel, saccharose, oignon, échalote, ail, sel, poivre, épice.
Conservation à l'abris de l'humidité et de préférence au frais.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergique : 1536 kJ / 390 kcal, matières grasses 32.4 g (dont acides gras saturés : 12.5 g), glucides 0.2 g (dont sucres : 0.1 g), protéines 24.6 g, sel 4.92 g
* Valeurs nutritionnelles pour 100G

Avis

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